Hotel Trusten

Restobar Español Cuarto Ocho

Cuarto Ocho opent op 9 maart haar deuren weer! Wij heten u welkom voor ons WARM WELCOME WEEKEND op zaterdag 8 en zondag 9 maart. Hieronder staan de menu’s die we deze dagen serveren. Reserveren gewenst!

Zaterdag 9 maart
-Aperitivo: Gekruid varkensspek met huisgemaakte boerenpaté en brood uit eigen oven
-Let’s share like a family: Witte bonen met gemarineerde mosselen en gegrilde pompoen
-We continue with: Gegrilde mul met geroosterde prei, ingemaakte bloemkool en ansjovispasta
-To finish: 
Entrecote met piquillo paprika saus
-Sweet touch: 
Creme Catalane met seizoensfruit
€ 39,50 p.p.

Zondag 10 maart
-Aperitivo: Verschillende Spaanse vleeswaren met brood met tomaat en olijfolie
-Let’s share like a family: Groene salade
 + Paella Valenciana (met vlees) of 
Arroz del Senyoret (met vis ) + € 3,-
-Sweet touch: Spaanse cheesecake met ijs
€ 24,50 p.p.

In juni 2018 is de Restobar Cuarto Ocho geopend in hotel Trusten. Naast de 7 kamers die het gastvrije en gezellige hotel in de oude vesting al heeft is nu dus ook een bestemming gevonden voor ‘de achtste en laatste kamer’: Restobar Cuarto Ocho.

Cuarto Ocho serveert – met chefs Miguel en Adriana – niet alleen de authentieke Spaanse keuken met dagelijks wisselende tapas, paella en een vaste menukaart, maar ook Sangria, Carajillo en exclusief geselecteerde Spaanse wijnen.

Kijk hieronder voor een filmpje over het Cuarto Ocho concept en check onze website www.cuartoocho.nl voor een impressie van het eten en het restaurant.